Gracias por llamarme para participar de este proyecto!
"Comer con hambre es besar enamorado. Cocinar instintivamente es como cantar con los ojos cerrados, y satisfacer a los demas es lo mas satisfactorio que yo puedo hacer para mi mismo. Si hay una razón por la cual me hice cocinero es la satisfacción. Para mi no hay placer sino lo brindo. Hacer algo con mis propias manos y regalarselo a alguien que lo disfrute es para mi lo mas cercano a la felicidad." Maximo

Autor de idea y producción: Máximo López May
Fotografías: Zia O´Hara
Dirección de arte y diseño de interior y tapa: Verónica Pasman
Producción de imagen: Cahill Connolly y Matthew Garelick
Equipo de cocina: Andaz Wall Street 2011, Sofía López May y María Eugenia Pérez.